EBISU
Ebisu, azijski restoran i bar na krovu hotela, dobio je ime po japanskom bogu sreće i zaštitniku ribara. U ponudi ima najbolju japansku kuhinju na Balkanu i iz ovog restorana, bilo da sedite u nadkrivenom delu ili na terasi, imate pogled na najlepši istorijski deo grada Beograda.
Od tepanjaki jela preko ukusnih ramen supa, aburi (slab plamen koji daje ukus dimljenog) sušija ili kraba sušija, ebisu koristi autentične sastojke koji stižu sa različitih japanskih pijaca širom Evrope. Najkvalitetnija riba, pacifička tuna i brancin iz jadranskog mora kao i norveški losos (doprema se svež, dva puta nedeljno).
Pažljivo birana pića za bar mame poznavaoce da uživaju u najboljem japanskom vinu, pivu i drugim alkoholnim pićima. Od premijum sake i pirinčanog piva do odležalog single malt viskija po kome je Japan postao poznat pa sve do izbora Saketini koktela.
Radno vreme:
Večera: 18:00-01:00
Kuhinja se zatvara u 23:00
Izakaya i piće od 16:00 do 18:00
Ponedeljak I Utorak - neradni dani
Ebisu meni
Ebisu desertni meni